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Imaginez que vous donnez une entrevue à un journal local au sujet d'une plante qui a récemment fait l'objet d'une importante couverture médiatique. Vous êtes un horticulteur qui travaille pour le service des parcs de la ville et vous êtes spécialiste d'une plante phanérogame appelée Whenthorn. Cette plante vivace orne de nombreuses plates-bandes urbaines, car elle est résistante et elle donne de grandes fleurs colorées qui durent plusieurs mois chaque été. Malheureusement, cette plante peut s'avérer dangereusement toxique et il vous incombe maintenant d'informer les jardiniers de la région des risques de la Whenthorn et de les convaincre de l'arracher.
En tant qu'horticulteur, vous possédez une vaste expérience des plantes ornementales comme la Whenthorn. Toutefois, les fleurs de la Whenthorn, contrairement à la majorité des autres, nuisent en fait aux plates-bandes et même à l'écosystème urbain chaque année où on leur permet de fleurir. Avec ses petites feuilles très acides, qui décomposent le sol et en diminuent le pH, et ses racines qui absorbent toute l'humidité et tous les nutriments du sol, la Whenthorn étouffe en fait toutes les autres plantes qui se trouvent dans la même plate-bande. Ses superbes fleurs sont aussi hautement toxiques pour les animaux qui se risquent à en consommer, comme les oiseaux et parfois même les chiens et les chats du voisinage. Parce que la Whenthorn est nuisible, vous voulez en débarrasser la région. Vous avez donc lancé une campagne pour la supprimer de tous les jardins et de toutes les plates-bandes de la ville. Vous avez offert de votre temps à titre d'expert en horticulture à des émissions d'interview-variétés à la télévision et à la radio, vous avez donné des dizaines d'entrevues aux médias et organisé des activités de nettoyage de quartiers. La semaine prochaine, vous procéderez à une démonstration pour montrer aux résidants comment se débarrasser de la Whenthorn et de toutes les traces qu'elle aurait pu laisser; vous leur montrerez également comment remettre en état les plates-bandes endommagées et vous leur ferez part de recommandations au sujet des plantes pouvant remplacer la colorée Whenthorn. Une part importante de votre travail consiste à assurer la sécurité et la salubrité des jardins municipaux.
Les fonctions types varient beaucoup d'un emploi à l'autre, mais la liste qui suit donne un exemple des fonctions qu'un horticulteur est susceptible de remplir :
Les horticulteurs travaillent dans divers endroits, dont les suivants :
Au bureau :
Sur le terrain :
Il existe un certain nombre d'endroits où les horticulteurs peuvent trouver un emploi. Parmi eux, on compte les suivants :
Si vous êtes actuellement à l'école secondaire et que vous envisagez une carrière en tant que horticulteur, vous devez avoir d'excellents résultats dans les domaines suivants ou une prédilection pour ces derniers :
Dans la majorité des cas, l'exigence minimale requise afin de travailler comme horticulteur est un diplôme technique.
Si vous êtes étudiant au niveau postsecondaire et que vous envisagez une carrière en tant que horticulteur, les programmes suivants conviennent particulièrement à la carrière à laquelle vous vous destinez :
Dans la plupart des cas, il n'est pas nécessaire d'être accrédité pour travailler comme horticulteur. Toutefois, certains secteurs exigent un agrément à titre de forestier ou d'agronome professionnel. Les praticiens peuvent aussi présenter une demande de statut professionnel en tant que biologiste. Les exigences concernant le statut professionnel varient selon les provinces.
Je travaille dans une serre de production biologique—la première serre commerciale de Carmacks. Chaque jour, des gens viennent me demander des conseils sur la culture des plantes. Je suis heureuse de savoir que je contribue à la production de légumes frais exempts de produits chimiques. Travailler avec les plantes fait du bien à l'âme et purifie l'esprit.
J'ai tout appris ce que je connais de la culture des légumes auprès de mes superviseurs et de mes collègues. L'équipe travaille ensemble depuis sept ans. J'ai appris à connaître les plantes médicinales et l'importance de respecter les plantes et la terre en général. J'ai appris à cultiver des légumes naturels exempts de produits chimiques que l'on peut manger sans danger. Saviez vous que vous pouvez arroser les plantes avec un mélange de lait suri et d'eau plutôt que d'utiliser des produits chimiques pour leur donner le calcium dont elles ont besoin pour bien pousser?
La serre est ouverte aux élèves désireux d'acquérir une expérience de travail. Quatre élèves de neuvième année travaillent avec moi pour une partie de l'été. Ils posent beaucoup de questions et semblent fascinés par la croissance des plantes.
J'espère que de nombreux Autochtones s'orienteront vers l'agriculture et le jardinage. Je prédis que davantage de personnes suivront une formation dans ce domaine dans l'avenir, et qu'il y aura des possibilités d'emploi à l'échelle du Canada pour d'autres exploitants agricoles. Comme les gens apprécient les légumes frais, je crois qu'il y aura des possibilités d'emploi dans les serres commerciales qui font la culture des légumes, des fleurs et des fines herbes, ainsi que dans le domaine de l'aménagement paysagé. J'aimerais contribuer à l'expansion de notre serre pour que tout le monde ici puisse avoir des légumes frais et aussi pour créer davantage d'emplois.
Nous travaillons actuellement sur la version française du site que nous espérons lancer très bientôt!
Merci pour votre patience et compréhension pendant que nous finalisons la version améliorée du site.
We are working to launch the French site very soon!
Thank you for your patience while we finalize the new and improved version of our website.
